こんにちは、ｍａｉです。
今朝はとても寒かったですねー。
みなさま風邪ひかれてませんか？
お出かけの際にはあたたかくしてくださいね。
さて、昨日実家の母が差し入れを持ってきてくれました。
柿の葉寿司です。
みなさまご存知ですか？
柿の葉寿司とは奈良県や和歌山県、石川県の郷土料理だそうで。
今回は奈良産でございます。
一口大の酢飯の上に鯖の切り身が乗っていて、それを柿の葉で包んであります。
ほらこんな感じ。
オープンするとこんな感じ。
紅葉した葉っぱがキレイです。
おいしくてとまんない。
ひとり占めだー！！
