こんにちは、maiです。
連日暑い日が続いておりますが、ごきげんいかがですか?
体調管理にはくれぐれもお気をつけくださいませ。
写真は昨夜作った具だくさんのスープです。
母からもらったスペシャルなトマトソースを使って・・・
玉ねぎ、にんじん、なす、かぼちゃ、しめじ、ベーコン、大豆が入っています。
専務曰く、『元気がでるスープ』だそうです。
確かにそうだね。
こう暑いと、主婦はなるべくキッチンに立つ時間も少なくしたいもの。
そんなとき簡単にできるありがたいメニューです。
冷たくしてもおいしいし、パスタにかけてもいいね!
たくさん食べて夏を乗り切るゾ!!!