先日のお休みの日は久々料理をしました

鶏肉のスタミナ焼き

ベーコンと山芋のあっさりソテー

玉葱と大根の味噌汁

もちろんバランスを考えてサラダも忘れていません

何だか育メン気取りの瀬戸です

我が家もPCR検査キットを準備しました。

濃厚接触の可能性がある時に使用したいと思います。

私の子ども達が通う学校では、まだコロナ感染は発見されていませんが、近くの学校ではチラホラ話を聞きます。

話に聞くと、濃厚接触と認められて行政負担で検査を受けれるのは、学生の半径４ｍ程度の場合もあるそうです。

せめてクラス全員ぐらい行えば良いのにと感じました。

自分の身は自分で守らいないといけないようです。

情報番組で言っていたのですが感染は眼からもするとの事です。

もちろん眼にはマスクはつけられません。
眼に付けたら『眼がぁぁぁっ眼がぁぁぁぁっ』となる

口鼻のマスクはもちろんソーシャルディスタンスが大事ですね。

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ある事情で山道のような悪路を

一日で15㎞歩いて次の日のダメージが半端ない

ポンコツな瀬戸です

※決して登山のような楽しいものではありません

自粛連休はいかがでしたでしょうか？

私は大分の実家に帰ったぐらいで他はどこにもお出かけしていません

他の日は自宅でDIYや野菜の苗植えに明け暮れる生活でした

子どもの日だけはデリバリーでピザをとり皆でケーキを食べました

先日の井原君と少し被りますが鯉のぼりデザイン

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こんにちは、井原です。
先日のGWみなさまはどのように過ごされましたでしょうか？
私は家族でのんびりと過ごし、今までにないゆったりとした
GWを過ごしていました。

連休中に例年だと親戚で集まりBBQをするのですが
今回はコロナのこともあって家族だけで行うことに。
その際のBBQの様子がこちら↓↓↓

網の上にある食材の半分が海鮮や野菜になっています。
20代という若さで油控えめのBBQに(笑)
BBQの最後は定番の焼きおにぎりを食べてフィニッシュ！
焼きおにぎりの写真は焼くのと食べるのに夢中で
撮るのを忘れちゃいました(笑)

ここでオンラインセミナーのご案内です。
今週は雨が続き週末もあいにく雨という予報になっていますが、
そんな日でも自宅からご参加いただける
「後悔しない家づくり資金計画オンラインセミナー」を
5月15日（土）16日（日）にZoomにて開催いたします！詳しくはコチラ！

住宅ローンを完済できるのか不安でためらっている方、
家づくりの予算をオーバーしないか不安な方はぜひご参加ください♪

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■時間：①10:00～11:30　②14:00～15:30
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■参加費：無料
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詳しくはコチラ！

参加費は無料となっておりますので
ぜひみなさまのご参加をお待ちしております！

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こんにちは！
GW明け、一発目の投稿は新入社員の永田です！

私はもともと料理が好きなのですが、
引越し後ばたばたしていて
コンロも冷蔵庫もない状態が続いていました。笑

そして最近やっと新居にコンロと冷蔵庫が届きまして、
ようやく自炊を始められることに♪

先日作ったものは

・長いものからあげ

・豆腐のアヒージョ

・・・と、完全にお酒のアテになるようなものばかりですが。笑
自分的には中々満足のできる完成になりました♪

特に豆腐のアヒージョはネットで見つけたレシピなのですが
ポン酢につけて食べると特に美味しいとのこと。

試しにポン酢をつけてみたら本当に美味しかったです！！

私の使った食材は
豆腐と鶏肉とエリンギといった手に入れやすい食材ですので
気になった方はぜひお試しくださいー♪

家電も揃いましたので
おうち時間、これからも楽しめそうです♪

永田でした(^O^)

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最近は乾燥している日が続いているようで
乾燥に悩まされている小林です。
乾燥する日は火災にもつながりやすいので
火の取り扱いには十分にお気を付けください！

実は最近、一人暮らしを始めたころにはあった料理欲が戻ってきました。
昨日はなんと！
野菜が嫌い、料理が得意ではない私が『キャロットケーキ』を作りました！！

材料は
・ホットケーキミックス
・人参
・牛乳
・砂糖
・サラダ油
・シナモンパウダー（なくてもOK）

これらを混ぜて炊飯器で炊くだけ！

完成がこちら！

まぁ、照明がごまかしてくれている感じは否めません。
上にのっているのはクリームチーズ。

気になるお味は・・・・
ホットケーキの味。

お菓子を作りたいと思う気持ちは大きくても
上手になったわけではありませんでした・・・。

ホットケーキミックスを使用すると
どんなお菓子もホットケーキの味になってしまいます。
どうしたらいいんですかね？

まだ、人参が1本残っているので
来週はホットケーキミックスではなくパウンドケーキの粉で
再挑戦しようと思います！

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いよいよ新年度が始まり

さとう建設に新入社員が入社してきました

自分が新卒の彼らのお父さん達と年齢が変わらない事に焦りを感じる瀬戸です

先日のお休みの日、あいにく雨で特に何もする事もなく家族で映画鑑賞をしました。

韓国映画の“エクストリーム・ジョブ”というコメディです。

家族で大爆笑しながら楽しく見ました。

ちなみにこの映画、面白すぎてハリウッドでリメイクが決定されたらしいです。

LiLiCo姐さんオススメ♪

内容を簡単にいうと

警察の麻薬捜査チームが、麻薬密売組織の監視のために、組織のアジト近くで鶏の唐揚げ屋さんを営む事に…

料理素人の刑事たちが味付けに困り、仕方がなく実家の焼肉店で作るカルビタレをチキンに揉みこんでみたら口コミで大繁盛！というお話。

その中で登場するお店の名前？キャッチフレーズ？が

“こんなの初めてだ。これはカルビなのか？チキンなのか？水原カルビ味のチキンです”

何度も出てくる唐揚げの映像のサブリミナル効果で

映画鑑賞後に無性に唐揚げが食べたくなりました。

でっ…作ってみた♪

いつもの中津風唐揚げを雨が上がったので庭先で揚げる

ニンニクとショウガがきいてこれだけでも美味しい♪

事前に作っていた醤油ベースの甘辛いカルビタレを揉みこんで完成

瀬戸家流『水原カルビ味チキン』

ここ最近の料理の中で一番でした‼

家族が『こんなの初めてだ…』と

つぶやいていた

映画に興味がある方はコチラ

“エクストリーム・ジョブ”

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2月14日はバレンタインデー🍫
チョコレート好きにはたまらない日！
そんなブログを書いているのが
私、チョコレート大好き井原です！

本日会社へ出社するとデスクの上には
こんな可愛いものが・・・

なんと、西口さんと小林さんからのバレンタインデーの
チョコレートを頂きました
よく見てみるとヒヨコ🐣のパッケージがあって
エッグチョコが中にたくさん入ってました！
少しずつ美味しくいただきます

そしてここでプチ情報✨
バレンタインデーにチョコレートを贈るという風習は、
日本といくつかの国の独特の文化みたいです
これはお菓子会社の戦略もあり、バレンタインデーという
イベントを文化に根付かせようとしたのが起源のようです

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少し寒さも落ち着きました

あの大雪はなんだったのかと思わせる晴天です

最近の寒さのせいで足がつりそうな感じが続く瀬戸です

私達世代であれば今日のタイトルが何を意味しているかピンッとくるはずです!!

クスクスっとしてから本題

YAWARA!!　ではなく

YAZAWA!!　でもなく

YAGARA!!　ですっ!!

皆さん“アカヤガラ”って食べた事あります？

見た目はイマイチですがお刺身にすると鯛のようなヒラメのような淡白だけど旨みがある魚です。

刺身をとったあとのアラもお吸い物にしたら良い出汁がでて美味しかったです。オススメですよ!!

何だか知った風な言い方ですが私も４０歳を過ぎて初体験っ!!

今年こそ食べログにならないようにと思っていましたが早速の★５です。

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つい先日、福岡県でのコロナ感染者数が
90人超えと過去最大になり、
徐々に身近なところまで迫ってきている
のではないかと感じている井原です。
 
今回は4連休のプチ贅沢記事です。
お店は今泉にある
「steak lounge Ren 煉」
 

 
一見赤ワインのように見えるものは
実際は烏龍茶(^^;)
 
そしてコース料理の中には、
なんと、『フォアグラ』✨
口の中で溶けるように柔らかい
お肉に大満足でした♪
 

 
さらにヒレ肉やロース肉を目の前で
コックさんが焼いていただくことが
できて、とてもオススメです♪
 

 
ちなみに紫のオクラは焼くと緑になると
初めて知った一日でした(*^^)v

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ここ最近では北九州市での
クラスター感染が影響で、
福岡県の感染者がまた増えて
緊急事態宣言がでないか心配です…。

とは言っても、早く遠くへ外出が
したいがため、第２波が本格化する前に
マスクやアルコール消毒を買いに
行っている、井原です(^_^;)

今回は、コロナが本格化する前に行った
お店でのおすすめのメニューです！

場所は福岡市中央区今泉にある
『今泉キッチン』

エビフライ定食を頼むと．．．

なんと頭からしっぽまでの特大サイズのエビフライが！！

私の中では今まで食べたエビフライの中で
一番大きくてとても幸せな気持ちで満腹になりました(⌒∇⌒)
気になる方はぜひ行ってみてください♪

早く外出ができるように対策はしっかり行い
コロナが落ち着いたら、またおいしい食べ物を
探しに旅に出たいと思います！

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