最近かなり暑くなってきました！

梅雨の中休みでしょうか？
ここのところ晴れの日が続いていますね♪

雨も苦手だけれど暑すぎるのはもっと苦手、
すぐエアコンを付けてしまうかなり暑がりの永田です

ここ最近暑すぎて暑すぎて
好きな「食べること」で暑さを凌げないかということで

実家から送られてきたそうめんセットで
暑さ対策を行うことに♪笑

この上にチラッと映っているめんつゆは
「キンコー醤油」という
鹿児島のメーカーが製造しているめんつゆです。

枕崎産かつお節に椎茸と昆布の旨味が加わって
甘党の鹿児島ならでは、かなり甘く味付けされているつゆ…
かなり鹿児島県民好みの味！

この甘さは絶妙で、鹿児島にいたときからこのめんつゆ一択でした♪

更に、もっとサッパリするためにレモンと梅干し
食感に変化をつけるためにオクラも加えたら最高です！

簡単なのに大満足…！
苦手な暑さも吹き飛んで復活

ちなみにデザートはガリガリ君でした。

本当に暑くなってきたので
みなさまも暑さ対策は万全に行ってくださいね

それではこのあたりで
永田でした(^○^)

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梅雨入後の最近では最高気温が30度を
超すことも多くなってきましたね
夏に備えて体力づくりをしないといけないなと
思っている夏に生まれた井原です。

たまにはおうちで賑やかに！と思い、
家族でタコパ（たこ焼きパーティー）をしました

しかし1枚目の写真をご覧になっておわかりでしょうか？
肝心なタコを忘れているではないですか(笑)

家族好みでタコ以外のものはたくさん準備は
していたのにタコがないという致命的な場面に苦笑い。
慌ててタコを買いに行くことに

タコを買いに行ったことで
無事タコパをすることができました
コロナ禍で自粛が続く中、家族で食卓を囲い
賑やかに団欒することもいいですね♪

さて、今週末の6/12（土）13（日）は
「はじめてさんの家づくり資金計画セミナー」を開催いたします。

家づくりの何にいくらお金がかかるのか？
家づくりの予算をオーバーしないか不安な方はぜひお気軽にご参加ください♪

オンラインで開催いたしますので小さなお子さまがいる方も
お気軽にご参加ください！

たくさんの方のご参加をお待ちしております♪

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先週の会社帰りに2日連続で
野生のシカに遭遇した井原です。
気になって何ていうシカか調べてみると
『ニホンジカ』っていう名前でした。

帰社時は薄暗く視界は見えにくいですが、
明るい時に見るとオスのシカは少し怖いですね(笑)

井原さんはそんな田舎の場所から来てるの？
って思われるかもしれませんが、
車の込み具合が少ない山道で通勤しているだけです

そんな私は最近料理を始めました
料理初心者でわからないなりに料理をしようと
してみたのですがじゃがいもの茹で時間を失敗してしまい
シャキシャキな状態に。。。

そのため、茹で時間をしっかりと調べたうえで
ジャーマンポテトを作ってみました

未だに緊急事態宣言が出されているため
おうち時間を利用して料理の腕をあげたいと
密かに思っている井原でした

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先日のお休みには部屋の片付けも含めて
レイアウトの変更を行いました
季節の変わり目など急に部屋の片づけを
しがちな井原です

福岡も緊急事態宣言が出されて
週末のお休みもお出かけができない日々が
続いています

そんな時に私の地元朝倉にこんな可愛い
キッチンカーが来てくれました🚙₃³

実は全国からお客様が殺到する
本店は愛知県岡崎市のダイワスーパーの
「八百屋が作る本気のフルーツサンド」

とても人気のあるフルーツサンドで
九州では福岡市内の「Hotel Mei」というホテルでのみ
販売されていると聞いてビックリ⁉
その貴重な「フルーツサンド」販売に
私はテンション上がっていっぱい買っちゃいました♪

商品は写真の右から順に
イチジク→パイン→三年三組(キウイ、イチゴ、マンゴー、バナナ)
マンゴー→キウイ→ゴールデンキウイ
チョコだけサンド→ゆめのか(イチゴ)

味はもちろん見た目もおしゃれな「フルーツサンド」

福岡市内のお店にはまだ行ったことがないので
コロナが落ち着いたらぜひ行きたいと思っています

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先日のお休みの日は久々料理をしました

鶏肉のスタミナ焼き

ベーコンと山芋のあっさりソテー

玉葱と大根の味噌汁

もちろんバランスを考えてサラダも忘れていません

何だか育メン気取りの瀬戸です

我が家もPCR検査キットを準備しました。

濃厚接触の可能性がある時に使用したいと思います。

私の子ども達が通う学校では、まだコロナ感染は発見されていませんが、近くの学校ではチラホラ話を聞きます。

話に聞くと、濃厚接触と認められて行政負担で検査を受けれるのは、学生の半径４ｍ程度の場合もあるそうです。

せめてクラス全員ぐらい行えば良いのにと感じました。

自分の身は自分で守らいないといけないようです。

情報番組で言っていたのですが感染は眼からもするとの事です。

もちろん眼にはマスクはつけられません。
眼に付けたら『眼がぁぁぁっ眼がぁぁぁぁっ』となる

口鼻のマスクはもちろんソーシャルディスタンスが大事ですね。

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ある事情で山道のような悪路を

一日で15㎞歩いて次の日のダメージが半端ない

ポンコツな瀬戸です

※決して登山のような楽しいものではありません

自粛連休はいかがでしたでしょうか？

私は大分の実家に帰ったぐらいで他はどこにもお出かけしていません

他の日は自宅でDIYや野菜の苗植えに明け暮れる生活でした

子どもの日だけはデリバリーでピザをとり皆でケーキを食べました

先日の井原君と少し被りますが鯉のぼりデザイン

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こんにちは、井原です。
先日のGWみなさまはどのように過ごされましたでしょうか？
私は家族でのんびりと過ごし、今までにないゆったりとした
GWを過ごしていました。

連休中に例年だと親戚で集まりBBQをするのですが
今回はコロナのこともあって家族だけで行うことに。
その際のBBQの様子がこちら↓↓↓

網の上にある食材の半分が海鮮や野菜になっています。
20代という若さで油控えめのBBQに(笑)
BBQの最後は定番の焼きおにぎりを食べてフィニッシュ！
焼きおにぎりの写真は焼くのと食べるのに夢中で
撮るのを忘れちゃいました(笑)

ここでオンラインセミナーのご案内です。
今週は雨が続き週末もあいにく雨という予報になっていますが、
そんな日でも自宅からご参加いただける
「後悔しない家づくり資金計画オンラインセミナー」を
5月15日（土）16日（日）にZoomにて開催いたします！詳しくはコチラ！

住宅ローンを完済できるのか不安でためらっている方、
家づくりの予算をオーバーしないか不安な方はぜひご参加ください♪

【詳細】
■日程：2021年5月15,16日
■時間：①10:00～11:30　②14:00～15:30
■場所：Web会議ツール「Zoom」にて
■参加費：無料
■ご予約：5月14日（金）、15:00までにお申し込みください。
詳しくはコチラ！

参加費は無料となっておりますので
ぜひみなさまのご参加をお待ちしております！

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こんにちは！
GW明け、一発目の投稿は新入社員の永田です！

私はもともと料理が好きなのですが、
引越し後ばたばたしていて
コンロも冷蔵庫もない状態が続いていました。笑

そして最近やっと新居にコンロと冷蔵庫が届きまして、
ようやく自炊を始められることに♪

先日作ったものは

・長いものからあげ

・豆腐のアヒージョ

・・・と、完全にお酒のアテになるようなものばかりですが。笑
自分的には中々満足のできる完成になりました♪

特に豆腐のアヒージョはネットで見つけたレシピなのですが
ポン酢につけて食べると特に美味しいとのこと。

試しにポン酢をつけてみたら本当に美味しかったです！！

私の使った食材は
豆腐と鶏肉とエリンギといった手に入れやすい食材ですので
気になった方はぜひお試しくださいー♪

家電も揃いましたので
おうち時間、これからも楽しめそうです♪

永田でした(^O^)

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最近は乾燥している日が続いているようで
乾燥に悩まされている小林です。
乾燥する日は火災にもつながりやすいので
火の取り扱いには十分にお気を付けください！

実は最近、一人暮らしを始めたころにはあった料理欲が戻ってきました。
昨日はなんと！
野菜が嫌い、料理が得意ではない私が『キャロットケーキ』を作りました！！

材料は
・ホットケーキミックス
・人参
・牛乳
・砂糖
・サラダ油
・シナモンパウダー（なくてもOK）

これらを混ぜて炊飯器で炊くだけ！

完成がこちら！

まぁ、照明がごまかしてくれている感じは否めません。
上にのっているのはクリームチーズ。

気になるお味は・・・・
ホットケーキの味。

お菓子を作りたいと思う気持ちは大きくても
上手になったわけではありませんでした・・・。

ホットケーキミックスを使用すると
どんなお菓子もホットケーキの味になってしまいます。
どうしたらいいんですかね？

まだ、人参が1本残っているので
来週はホットケーキミックスではなくパウンドケーキの粉で
再挑戦しようと思います！

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いよいよ新年度が始まり

さとう建設に新入社員が入社してきました

自分が新卒の彼らのお父さん達と年齢が変わらない事に焦りを感じる瀬戸です

先日のお休みの日、あいにく雨で特に何もする事もなく家族で映画鑑賞をしました。

韓国映画の“エクストリーム・ジョブ”というコメディです。

家族で大爆笑しながら楽しく見ました。

ちなみにこの映画、面白すぎてハリウッドでリメイクが決定されたらしいです。

LiLiCo姐さんオススメ♪

内容を簡単にいうと

警察の麻薬捜査チームが、麻薬密売組織の監視のために、組織のアジト近くで鶏の唐揚げ屋さんを営む事に…

料理素人の刑事たちが味付けに困り、仕方がなく実家の焼肉店で作るカルビタレをチキンに揉みこんでみたら口コミで大繁盛！というお話。

その中で登場するお店の名前？キャッチフレーズ？が

“こんなの初めてだ。これはカルビなのか？チキンなのか？水原カルビ味のチキンです”

何度も出てくる唐揚げの映像のサブリミナル効果で

映画鑑賞後に無性に唐揚げが食べたくなりました。

でっ…作ってみた♪

いつもの中津風唐揚げを雨が上がったので庭先で揚げる

ニンニクとショウガがきいてこれだけでも美味しい♪

事前に作っていた醤油ベースの甘辛いカルビタレを揉みこんで完成

瀬戸家流『水原カルビ味チキン』

ここ最近の料理の中で一番でした‼

家族が『こんなの初めてだ…』と

つぶやいていた

映画に興味がある方はコチラ

“エクストリーム・ジョブ”

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