ゴーヤマン

こんにちは、maiです。

今日も暑いですね。

今年は梅雨が早く明けてしまったので、いきなり夏になってしまった感があります。

みなさま、くれぐれも熱中症にはお気をつけ下さい。

私は昨晩、ゴーヤチャンプルを作りました。ゴーヤの苦みがたまりませ~ん!!

ゴーヤが苦手なひとも多いかと思いますが、薄くスライスして、塩もみすると、だいぶ苦みも抜けますよ。

我が家では「ゴーヤサラダ」の登場回数も多いです。

玉ねぎやパプリカ、ツナ、コーン、などその時あるものと混ぜ合わせて、ドレッシングをかけていただきます。

お試しあれ。

みなさまが夏に食べたくなるものはなんですか?

暑いとなかなか食欲がでませんが、きちんと食べて夏を乗り切りましょう。(ワタシハシンパイナシデス)


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