筑紫野市山家注文住宅MY様邸

突然ですが
私は光り物が好きだ
光り物と言ってもホークスの森投手のキラッと光るネックレスなどではない
そう魚の事だ
子どもの頃は生臭さが苦手だったが
大人になってから逆にあの臭ささが良い
むしろ臭みがなければ光り物と言えない
話が変わるが妻は京都の弾丸ツアーを決行してきた
名目は母と娘の古希旅行
妻は私のへのお土産に
京都の祇園新地にある名店“いづう”の鯖姿寿司を買ってきてきれた♪
13年前二人で京都旅行した時に食べた思い出の味
新婚ホヤホヤの思い出に浸る瀬戸です
2019101016113200
※200年以上続く老舗“いづう”の鯖姿寿司

ちなみ私の生まれた大分県の郷土料理に“りゅうきゅう”という刺身の漬けがある
刺身を醤油だれに漬け込んだ家庭料理
出来立ても美味しいが一晩寝かせるもっと美味しい♪
鯖のような脂が乗った刺身で作ると絶品っ!!
博多の“ごま鯖”とは違う荒々しい感じが好きだ
詳しくはこちら
霧島酒造ホームページ“りゅうきゅう”

現在進行中の筑紫野市山家注文戸建住宅MY様邸
工事も折り返しラストスパート間近
内部の床張や階段も終わり壁や天井の下地作り
見える所はもちろん見えなくなる下地も丁寧に作っていく
外部の色などもMY様と打合確認を行ないながら進めてる
MVIMG_20191001_145247

外部もサイディングも終わり足場の解体を待つばかり
足場の解体が終わると外廻りの工事が始まる
但しさとう建設では足場解体まえに外装完了検査がある
お馴染みの佐藤さんの厳しいチェックっ!!
DSCN3681

無事合格
いよいよ外回りの工事がスタート




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