筑紫野市山家注文住宅MY様邸

先日スモークマシンを買った
マシンと言っても2900円のアルミ製で簡易的なものだ
実家から鹿や猪の肉が頂くので料理のバリエーションを増やしたくて購入
下味を付けてスモークするとビーフジャーキーみたいになった♪
あわせてチーズやかまぼこもスモークしてみた
美味しかった
ちなみに私は愛煙家
これで本当にスモーキーを名乗れる!!
スモーキー瀬戸です

先日筑紫野市山家注文住宅MY様邸の上棟を行いました
曇り空で今にも雨が降りそうな天気でしたが何とか上棟
終わってみたら比較的暑すぎない快適な上棟日和になりました
これもMY様ご家族の人柄が良いからか

朝の最初の作業はお客様による“柱建て”
今回はお天気の事があり前日に一階部分は進めて
本日は二階からスタート!!
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続々と荷が届くので大きなクレーンを設置
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一本一本確実に丁寧に金物を締めていく
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お昼も皆で頂き
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高い場所での作業は憧れます♪
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MY様おめでとうございます
今後もしっかりと協力業者と共に作り上げていきますっ!!

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